Quante volte mi sento fare la stessa domanda, Gli USA hanno una estensione di 9.834000 kmq, circa 30 volte l’Italia, 301.338 kmq, e poco meno dell’Europa che è di 10.180.000 kmq, quindi direi che per visitarli tutti non basta un viaggio. Ma lasciando da parte questi semplici dati direi che i motivi sono ben altri,…
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Noleggiare un auto per un viaggio itinerante è diventata prassi comune, cosa c’è di più bello della libertà di potersi muovere a piacimento con i propri tempi e le proprie esigenze? E’ estremamente semplice, si prenota un auto, all’arrivo si sbrigano poche pratiche e via, comincia la vacanza alla scoperta di nuovi posti, ma… ma…
Pisa ed il mare, un connubio che ha fatto splendere la città e l’ha resa famosa in tutto il mondo. E’ grazie al mare e alla sua ricchezza di cultura, commercio e storia che Pisa viene immortalata nella splendida Piazza del Duomo, dove in un mare verde si issano come vele al vento i quattro…
Uno tira l’altro! Cavoletti di Bruxelles cucinati nel wok con olio evo, sale, cipolla di Tropea, mandorle, uvetta, ras el hanout e l’aggiunta di una tazzina d’acqua. In una padella antiaderente faccio sgrassare la salsiccia privata del budello e, una volta rosolata, la passo nel wok per qualche minuto a fiamma sempre vivace. Bastano 20…
Una delizia da portare in tavola in venti minuti (compresa la composizione!) Finocchi affettati e cotti in pentola con un pizzico di sale, olio e curcuma, poi passati col mixer. Topinambur tagliato a fettine e saltato in padella con olio e salsa di soia. Bacche di goji disidratate. Armonia, non aggiungerei altro.